Restaurant El Vallecito se relanza hoy con renovada atención y muchas sorpresas

Con una serie de novedades el restaurante El Vallecito hace hoy su relanzamiento, para ello desde las 12:30 ofrecerá comida gratuita a todas las personas que lo acompañen en este evento. Más de 60 tipos de platos estarán a disposición de los comensales.

El propietario del lugar Gilbert Aguilera afirmó que se ha renovado al personal contratando a los mejores chefs del departamento y de Bolivia. Así destacó a Xavier Valdivieso con su especialidad de carnes a la leña, lechón a la cruz, costillar a la cruz y pollo a la mordaza. El chef tiene 24 años de experiencia y ha trabajado en los mejores restaurantes de Tarija.

Pero también está José Fernando Mogro chef internacional con especialidad en comida mediterránea y cocina francesa. Él es ganador durante tres años consecutivos de tres tenedores, trabajó en los más destacados restaurantes del país.

A este equipo se suma Carlos Daza, argentino con 38 años de experiencia, él es chef internacional, barista y maestro de salón, rol que desempeña en la actualidad en El Vallecito. Su especialidad son las carnes a la parrilla. Ha trabajado en destacados restaurantes y hoteles a nivel internacional.

La reinauguración se realizará hoy con el grupo Suray, Máquina del tiempo, sapitos cantores, Pura Cepa y Randy Salazar.